たけのこ掘り!

怪しい雲にパラパラ雨、さらに冷たい北風。   
変な天気の一日でしたね   
そんな中、愛車2号を久々に洗車。   
そのあと、こんどのBBQに使う「たけのこ」を掘りに・・・   
タイミングが良くないと、いい大きさのが取れません。   
今日はバッチリ!   
BBQでは、皮付きのまま濡れた新聞紙を巻いて、それをアルミホイルで包んで、炭のはじっこに置きます。   
しっかり蒸れたところで、ナイフで縦に半分にして、中身にお醤油かけていただきます!   
5月3日、晴れるといいなっ
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